2009年12月10日
新メニュー開発中!ローズマリースパイシーチキン
冬はやっぱりチキン!と、勝手に思い込みまして、この前買ったローズマリーを使ってみました。
つけこみタレにローズマリー、レモン、しょうゆ、はちみつ、ナンプラー、コリアンダーなどを使い、オーブンで焼いてみようってな魂胆です。

これに、小さめに切った鶏ももをドーン。

実際始めて作るもんで、どんな味になるかドキドキです。
レモンの酸味とローズマリーの香りがケンカしないか心配。
とりあえずあと一時間ほど置いて、焼いてみます。
それでは。
焼き上がったらまたブログします。
つけこみタレにローズマリー、レモン、しょうゆ、はちみつ、ナンプラー、コリアンダーなどを使い、オーブンで焼いてみようってな魂胆です。

これに、小さめに切った鶏ももをドーン。

実際始めて作るもんで、どんな味になるかドキドキです。
レモンの酸味とローズマリーの香りがケンカしないか心配。
とりあえずあと一時間ほど置いて、焼いてみます。
それでは。
焼き上がったらまたブログします。
Posted by dining cafe&bar gab★ at 20:28│Comments(0)
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