2009年12月10日

新メニュー開発中!ローズマリースパイシーチキン

冬はやっぱりチキン!と、勝手に思い込みまして、この前買ったローズマリーを使ってみました。

つけこみタレにローズマリー、レモン、しょうゆ、はちみつ、ナンプラー、コリアンダーなどを使い、オーブンで焼いてみようってな魂胆です。

ローズマリーチキンつけタレ

これに、小さめに切った鶏ももをドーン。

ローズマリーチキン

実際始めて作るもんで、どんな味になるかドキドキです。

レモンの酸味とローズマリーの香りがケンカしないか心配。

とりあえずあと一時間ほど置いて、焼いてみます。

それでは。

焼き上がったらまたブログします。



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Posted by dining cafe&bar gab★ at 20:28│Comments(0)gab★メニューの紹介
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