2010年01月14日
真夜中0時のナシゴレン
gab★の定番メニュー「ナシゴレン」
このナシゴレンの盛り付けを一味変えてみたいなと思い、いろいろネットで調べておりました。
店変われば盛り付けももちろん変わる。
特に目がいったのがナシゴレンに欠かせないトッピング「目玉焼き」
他のお店さんの目玉焼きがきれいなこと。
そんなこんなで調べていたら、どーしてもナシゴレンが食べたくなり、真夜中のナシゴレンを思わず作っていました。
目玉焼きは、普段はやらないのですが、見栄えを考えて弱火5分焼き。
お皿もいつもの白じゃなくて、曲がりの黒皿。
なんか雰囲気が変わっていいんじゃないですか？
そんな独り言を言いながらパクリパクリと平らげました。
そんな真夜中0時のナシゴレン
このナシゴレンの盛り付けを一味変えてみたいなと思い、いろいろネットで調べておりました。
店変われば盛り付けももちろん変わる。
特に目がいったのがナシゴレンに欠かせないトッピング「目玉焼き」
他のお店さんの目玉焼きがきれいなこと。
そんなこんなで調べていたら、どーしてもナシゴレンが食べたくなり、真夜中のナシゴレンを思わず作っていました。
目玉焼きは、普段はやらないのですが、見栄えを考えて弱火5分焼き。
お皿もいつもの白じゃなくて、曲がりの黒皿。
なんか雰囲気が変わっていいんじゃないですか？
そんな独り言を言いながらパクリパクリと平らげました。
そんな真夜中0時のナシゴレン
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