2010年01月18日
タルタルタルタル。

タルタルソースってなんでこんな美味しいんでしょう。
ちょっと小腹が空いたので、パンに塗って焼いてみました。
んめー。
gab★のタルタルは手作りなので、添加物や保存料は一切入ってません。
ですので、お子さまでも安心して召し上がっていただけます。
そのかわり悪くなるのも早いので、1週間に1度は作ってます。
そうそう、この春の新メニューに向けて、スモークチキン、スモークチーズを自家製で作って出してみようと思います。
このまえ、右も左もわからず、とりあえずスモークチキンを作ったんですが、コレが意外とイケる。
3種類のスモークした材料を使ってホットサンドを作ってみたいと思っています。
そのうちスモークチキンの経過をブログに書きます。
Posted by dining cafe&bar gab★ at 14:54│Comments(0)
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