2009年02月24日

憲七百さん。

今日、憲七百さんに行ってきました。

しばらく行ってなくて、行きたくて行きたくてたまらなくて、今日やっとこさ行ってきました。

憲七百料理長のあきさんが笑顔で出迎えてくれました。

食べたいメニューがありすぎて・・・。かなりいろんな料理を食べさせていただきました。

まずは刺盛り、馬刺し。

憲七百さん。

馬刺しはとろ~りとろけて、みんなで「溶けた!」とかキャーキャー言いながら食べました。刺盛りの盛り付けにも感動しつつ。


本当にすべての料理がおいしかったのですが、みんなで一番驚いたのが「白身魚のピスタチオグリル 生うにクリームソース」。(確かこういう名前でした。間違いがあったら、あきさんごめんなさい。)

「ピスタチオがどうなっとるんだろねー?クリームと合うんかねー?」って言いあいながら、興味津々で注文してみると。。

刻んだピスタチオをのせてグリルされている白身魚と、周りの生うにがたっぷり入ったクリームソースが合う!!!!!

ピスタチオの香ばしさと、濃厚な生うにクリームソースのコンビ、最高でした。みんなで取り合いでした。もう一回注文しようとまでしてました。

こんな料理を思いつくあきさん、すごいです。

今日は食べた料理の写真をゼンブ撮ろうと思ってたのに、途中から出てきた料理にすぐに手が伸び、結局1枚しか撮ってない・・・。


本当に本当にゼンブおいしくて、まだまだ食べたいメニューがたくさんです。

最後の最後まで、おいしい料理とサービスを提供してくれたあきさんに、大大大感謝です。

おかげさまで、お酒もおいしく飲めました。初めは梅酒だったのですが、料理をおいしく食べれるのはやっぱり焼酎でした。

好きな人たちと、おいしいものを食べてるときが、一番しあわせ。



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Posted by dining cafe&bar gab★ at 07:54│Comments(3)gab★日記
Comment List
うれし〜デス

お世話になりました。
も〜
またまた〜

そんな褒めちぎると、調子に乗りまくり、

歌って踊れる
寿司職人になるぢゃないですか〜

ギターも弾きますよ〜
エアギターですが、、アバラギター。

アバラ出てないけど…

いやホントに
ありがとです!!


ゆいこさん
日にち決まってるん
ですか?

それまでには行きたいです〜


ゲンさん。。
ゆいこさんがやめても行きますよ〜

あき
Posted by 憲七百 at 2009年02月24日 08:47
>あきさん
ホントに感動しっぱなしでした^^

あたしは、出発日は4月15日です。
いろんな準備やらで熊本にいないことも多くて、これからはどれくらい熊本にいれるのかがナゾ。
それまでにまた憲七百さんに行かないと、まだまだ食べたいものがたくさんなんですーー!

そうそう、あきさんが帰られたあと、みんなで「独学で学ぶことの大変さ」について1時間くらい熱く語りました。
あきさんの話から。

熱く語りすぎて、途中で半泣きの人まで。笑

そんな場を作ってくれてありがとうございます★

ゆいこ
Posted by gab★gab★ at 2009年02月24日 11:21
こんにちは。
大切なあの方のギフト用に・・・ご家庭用に・・・
『高級熊本馬刺し』を産地直送で即日配送してます。
是非ショッピングサイトにお立ち寄り下さい。
http://www.basashi-honpo.com/
Posted by 旨か熊本馬刺し本舗 at 2009年02月24日 23:14
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