冷製シリーズその1 そら豆のポタージュ

dining cafe&bar gab★

2010年05月19日 16:57



いや、暑っついですね。雨もやまないし。

食欲も落ちる一方です。

でも、何でか痩せないんですよね。おかしなもんです。


そんな暑さと、食欲減退を少しでもカバーできればと、新メニュー開始です。


そら豆のポタージュ 450円

自家菜園で採れたそら豆をいただいたので、さっそくポタージュにしてみました。

そら豆、たまねぎ、じゃがいもが入っているので、とろとろ感があります。

ちょっと甘めに作っているので、独特の風味が苦手な方でも大丈夫です。

ポタージュというよりも、飲むサラダといった感じでしょうか。

温めてお出しする事もできます。


数量限定ですので、お早めに。


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