ありがたい頂き物。
先日お客さまより、お土産を頂きました。
最初はこのかぶ?大根?ってな代物。
味は大根でした。
すっごい大きいのを3つももらったので、1つは大根カクテキを作ってみました。
まぁ、韓国料理を作る調味料はそろってないんで、単に辛い漬物って感じでしたけどね。
2つ目はこれ。
大分名産のカボスを使った、タバスコのようなものだそうです。
原材料をみると、ハバネロの文字が。
恐る恐るなめてみましたが、激痛のような辛味はなく、逆にカボスのいい酸味が美味かったです。
いやー。
みなさん。
あざーす。