さくさく！しっとり！のガトーショコラ！焼きあがりました！

長らく品切れ状態だった、gab★の隠れた名物「ガトーショコラ」が焼きあがりました！

外はサクッ！中はしっとり。チョコレートの風味満点です。

ほのかな苦味がオトナなティータイムを演出します。

お出しする時は、特製マーブルホイップクリームを添えお出しします。

白ワインといっしょに、つまみながら、っていうのもいいんじゃないでしょうか？


ただいま、新スイーツを考案中。野菜を使ったものにしようと思っています。

いまからだったら、栗、さつまいも、かぼちゃ、おいしい野菜がたくさんありますね。

試作品ができたらまたブログにアップします。